C’est durant ce long week-end de la Toussaint que le chef menuisier, Stéphane Grange, et son équipe ont entrepris le montage des parois internes des nouveaux dortoirs, alors qu’une autre équipe a installé l’échaffaudage sur la façade et transporté les lames de la façade depuis les écuries vers la nouvelle cave.
Les écoulements et l’arrivée d’eau de la cuisine ont été raccordés par Christophe Bender et Marco Roduit.
je souhaite bon courage a stephane ainsi qu’a toute l’equipe